Smoothies sind einfach hergestellt, schmecken fantastisch und sind super als Frühstück oder als Snack zwischendurch. Smoothies können fruchtig frisch sein oder herzhaft zufriedenstellend.
Ob Obst, Gemüse, Beeren oder Powergräser, Algen, Samen, Milch, Soyamilch, Buttermilch, Mandelmilch, Kokosmilch, Yoghurt, Säfte u.v.m., beim Herstellen von Smoothies sind keine Grenzen gesetzt.
Von Superfood hat längst jederman gehört und auch diese können nach Belieben in den Smoothie gegeben werden um dem Ganzen noch einen extra Boost an Vitaminen und Mineralstoffen zu geben.
Heute möchte ich mit Euch ein neues Smoothierezept teilen.
Wie sooft, hat man Apetit auf einen Smoothie, kann man meistens ein leckeres Getränk aus dem zaubern was gerade da ist und oft kommt dabei eine regelrechte Geschmacksexplosion raus, die es wehrt ist zu teilen.
Hier ist das neue Rezept von BrotchiKIDS:
Feigen-Bananen-Walnuss-Smoothie mit einem Hauch Lavendel
- 4 ½ reife Feigen
- 1 reife Banane
- 1 handvoll Walnüsse
- 200 ml Buttermilch
- 100 ml Wasser
- Lavendel (Tipp: Die Lavendelblüten sind eine sehr hübsche essbare Dekoration)
Vorsicht: Levendel hat einen intensiven, leicht herben Geschmack der eher an Rosmarin erinnert. Deshalb nur sparsam verwenden, da sonst der Geschmack der anderen Zutaten untergeht.
Zusatz: Dieser Smoothie hat ein wirklich außergewöhnliches Aroma, ist aber sehr gut bei meiner Familie und Freunden angekommen, außer bei den Kleinsten. Die ihn dann aber 3 Stunden später als Eis vollkommen aufgenascht haben. Manchmal macht hier die Konsistenz den Unterschied.
Sagt mir doch wie Euch dieser Smoothie geschmeckt hat. Ich freue mich wie immer sehr über Eure Kommentare.
Ich empfehle frischen Lavendel, wenn der nicht zur Hand ist...
