Smoothies sind einfach hergestellt, schmecken fantastisch und sind super als Frühstück oder als Snack zwischendurch. Smoothies können fruchtig frisch sein oder herzhaft zufriedenstellend.
Ob Obst, Gemüse, Beeren oder Powergräser, Algen, Samen, Milch, Soyamilch, Buttermilch, Mandelmilch, Kokosmilch, Yoghurt, Säfte u.v.m., beim Herstellen von Smoothies sind keine Grenzen gesetzt.
Von Superfood hat längst jederman gehört und auch diese können nach Belieben in den Smoothie gegeben werden um dem Ganzen noch einen extra Boost an Vitaminen und Mineralstoffen zu geben.
Heute möchte ich mit Euch ein neues Smoothierezept teilen.
Wie sooft, hat man Apetit auf einen Smoothie, kann man meistens ein leckeres Getränk aus dem zaubern was gerade da ist und oft kommt dabei eine regelrechte Geschmacksexplosion raus, die es wehrt ist zu teilen.
Hier ist das neue Rezept von BrotchiKIDS:
Feigen-Bananen-Walnuss-Smoothie mit einem Hauch Lavendel
- 4 ½ reife Feigen
- 1 reife Banane
- 1 handvoll Walnüsse
- 200 ml Buttermilch
- 100 ml Wasser
- Lavendel (Tipp: Die Lavendelblüten sind eine sehr hübsche essbare Dekoration)
Vorsicht: Levendel hat einen intensiven, leicht herben Geschmack der eher an Rosmarin erinnert. Deshalb nur sparsam verwenden, da sonst der Geschmack der anderen Zutaten untergeht.
Zusatz: Dieser Smoothie hat ein wirklich außergewöhnliches Aroma, ist aber sehr gut bei meiner Familie und Freunden angekommen, außer bei den Kleinsten. Die ihn dann aber 3 Stunden später als Eis vollkommen aufgenascht haben. Manchmal macht hier die Konsistenz den Unterschied.
Sagt mir doch wie Euch dieser Smoothie geschmeckt hat. Ich freue mich wie immer sehr über Eure Kommentare.
Ich empfehle frischen Lavendel, wenn der nicht zur Hand ist...
Dicover the World of BrotchiKIDS
Smoothies are easily prepared, taste fantastic and are great as a breakfast or a snack in between. Smoothies can be fruity fresh or heartily satisfying.
Whether fruit, vegetables, berries or power grasses, algae, seeds, milk, soymilk, buttermilk, almond milk, coconut milk, yoghurt, juices etc., there is almost no limit to the type of ingredients one can use to produce a healthy smoothie.
By now, everyone has heard of superfoods; which add an extra boost of vitamins and minerals to any smoothie.
Today I’d like to share with you a new smoothie recipe. Often, when I have an intense appetite for a smoothie I take whatever I can find in my kitchen and it often turns out to be a magic of a drink with a right explosion of taste.
So here it goes, the new recipe of BrotchiKIDS:
Fig-Banana-Walnut-Smoothie with a hint of lavender
- 4 ½ ripe figs
- 1 ripe banana
- 1 handful of walnuts
- 200 ml buttermilk
- 100 ml of water
- Lavender (Tip: The lavender flowers are a very pretty edible decoration)
Caution: Lavender has an intense, slightly tart taste, more reminiscent of rosemary. Therefore use only sparingly, otherwise the taste of lavender will be overpowering.
Note: This smoothie really went down a treat with my family and friends, except the little ones didn’t approve. However, only 3 hours later the kids where munching away on Popsicles I’d made with what was left over of this smoothie. Sometimes the consistency makes all the difference.
Tell me what you think of this smoothie delight. As always I love reading your comments.
I recommend fresh lavender, however if not handy...
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